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吃酱油会让皮肤变黑?

发布日期:2020-03-22 来源: 生活百科网 点击: 864 views

1.酱油对人的肤色影响不大 

  让人变黑的主要原因是皮肤含有黑色素细胞,如果人体黑色素细胞比较多,那么肤色会更加黑。而黑色素是洛氨酸作为原材料,然后经过洛氨酸酶的催化,才能产生。酱油含有的洛氨酸含量特别少,往往不会对人体的皮肤肤色产生影响。

  2.食物中络氨酸的含量对肤色的影响不大

  尽管酱油里含有洛氨酸,不同的种类酱油也有不同的洛氨酸含量,但是牛奶豆浆等等食物含有更高的洛氨酸成分,而这一些物质都不会影响肤色。所以大家不要太担心,即便食物中含有很多洛氨酸,也不一定会合成黑色素,更不一定会影响人们的皮肤肤色。

  3.酱油没有合成黑色素的催化剂

  其实,黑色素的合成需要酪氨酸酶,如果在合成的时候缺乏这种催化剂,往往很难出现大量的黑色素,也不会影响人们的皮肤。根据许多研究发现,酱油并不含有黑素的原料,也没有催化黑色素形成的洛氨酸酶,所以吃酱油不会使皮肤变黑。

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